苹果手机掉价的原因是多方面的，主要包括以下几点：
市场竞争激烈：
随着智能手机市场的蓬勃发展，华为、小米、OPPO等品牌的旗舰机型不断涌现，它们在性能、设计和功能上逐渐与iPhone形成分庭抗礼之势。为了维护市场份额，苹果公司不得不采取更为灵活的市场策略，包括降价。
产品更新换代：
苹果公司每年都会发布新款手机，新品迭代速度较快。新机型发布后，旧款机型的价格会随之调整以适应市场。这种更新换代导致旧款iPhone价格下降。
消费者选择增多：
国内市场上有众多手机品牌，消费者在同等价位下可以选择更多型号的手机，这使得iPhone等品牌的附加价值减小，进而影响其价格。
创新不足：
自2017年iPhone X发布以来，苹果在产品形态和功能上的进步有限，未能持续带来惊艳的创新，导致消费者对其吸引力减弱。
华为的崛起：
华为在系统自主研发和芯片研发方面取得显著进展，其产品性能和设计逐渐与苹果相抗衡，甚至在某些领域实现了超越，这对苹果的市场份额造成压力。
销量未达预期：
部分新款iPhone在发布后的销量未达预期，苹果需要通过降价来刺激市场需求和提升销量。
库存压力：
由于销量不佳，苹果面临较大的库存压力，降价可以加速库存的消化。
宏观经济和技术进步：
原材料价格下降、技术进步和市场需求变化也会影响iPhone的定价策略。
促销活动：
在大型购物节期间进行促销活动，如双11、618等，苹果通常会推出折扣优惠或赠送礼品等策略来吸引消费者购买，这也导致苹果手机在这些时期价格下降。
综上所述，苹果手机掉价的原因是多方面的，包括市场竞争、产品更新换代、消费者选择增多、创新不足、华为崛起、销量未达预期、库存压力、宏观经济和技术进步以及促销活动等因素的共同作用。