小米手机的名字来源于多个方面，具体包括以下几点：

创业理念：

小米手机的名字“小米”取自其创始人雷军的创业理念。雷军表示，“小”代表着保持初心和初创时的精神状态，“米”代表着要做有温度的产品，让每个人都能享受科技的乐趣。这个名字体现了小米公司对产品的追求和态度，同时也传达了“小而美”的理念，与公司的产品理念相符。

接地气：

在决定公司名称时，小米团队最初考虑了“红星手机”，但由于商标问题未能通过。最终，团队选择了“小米”这个名字，因为“小米”是大家最常吃的主食，听起来非常接地气，并且与小米高性价比、亲民的风格一致。

移动互联网公司定位：

小米的拼音“Mi”与移动互联网的英文单词“Mobile Internet”相似，这也体现了小米公司作为一家专注于移动互联网公司的定位。

用户至上：

小米的LOGO设计成一个“MI”字，倒过来后变成一个心字，少了一个点，意味着小米希望给用户省去一些麻烦和困扰，体现了一种用户至上的理念。

挑战自我：

小米的名字还包含了“Mission impossible”的含义，即小米要完成看似不可能完成的任务，这体现了小米公司的创新精神和挑战传统的决心。

综上所述，小米手机之所以叫小米，是因为这个名字不仅体现了创始人的创业理念，还符合小米公司的产品定位和用户至上的服务宗旨。