华为手机拍照像素高的原因主要可以归结为以下几点：

高像素摄像头：

华为手机通常配备高像素的摄像头，如华为P40 Pro+的5000万像素超感知Leica五摄像头系统，以及华为Mate 40 Pro的超感知Leica四摄像头系统。这些高像素摄像头能够捕捉更多的细节和色彩信息，从而提供更为丰富和细腻的拍照效果。

先进的传感器技术：

华为手机使用的传感器通常具有较大的感光面积和较高的像素密度，这使得它们在低光环境下也能表现出色，捕捉到更多的光线和细节。

徕卡认证镜头：

华为手机很多都配备了徕卡认证的镜头，这些镜头经过精心设计和调校，能够提供更好的光学性能和成像质量。

强大的处理器和图像处理能力：

华为手机通常搭载华为自家的麒麟芯片，这些芯片具有强大的图像处理能力，能够快速处理大量的图像数据，从而确保拍摄出的照片和视频清晰、流畅。

软件优化：

华为手机的操作系统和相机应用程序也经过优化，提供了丰富的拍照模式和功能，如夜景模式、人像模式、变焦功能等，进一步提升了拍照体验。

综上所述，华为手机拍照像素高主要得益于其配备的高像素摄像头、先进的传感器技术、徕卡认证镜头、强大的处理器和图像处理能力，以及软件优化。这些因素共同作用，使得华为手机在拍照方面表现出色，能够满足用户对高质量拍照的需求。