“菠菜”这个名字的由来有多种原因：

历史来源

菠菜原产于两千多年前的波斯（今伊朗地区），最初被称为波斯草。在唐朝时期，菠菜作为贡品传入中国，因此得名菠菜。

网络用语

“菠菜”在网络上有另外一层含义，指的是给力的意思，与大力水手里面的菠菜一个含义。

赌博行业

由于菠菜与博彩同音，从事网络赌博的人被称为“菠菜”，他们工作的地方也称为菠菜基地。

综上所述，菠菜这个名字既有其历史渊源，也有网络上的特殊含义，同时还与某些非法活动有关。