小米系统之所以流畅不卡顿，主要原因可以归纳为以下几点：

系统优化

小米系统在底层进行了大量的优化工作，包括内存管理、CPU调度等方面，确保系统在运行过程中能够更加稳定和流畅。

小米针对用户的使用习惯进行了优化，使得系统在交互和响应上更加符合用户的使用习惯，从而提高了用户体验。

硬件配置

小米手机在硬件配置方面一直具有较高的性价比，例如采用高通骁龙旗舰处理器、UFS 3.1闪存、LPDDR5内存等，这些高性能硬件配置为系统流畅运行提供了坚实的基础。

系统更新

小米手机系统更新速度较快，新功能的加入和系统底层的优化能够有效提高手机的流畅度。小米还为用户提供了丰富的系统内核，如MIUI 12、MIUI 12.5等，这些内核在保证系统流畅度的同时，也为用户带来了更加丰富的个性化体验。

用户使用习惯

控制后台进程的个数、打开CPU渲染、系统内存优化级别等设置，都能够有效提升手机的流畅度。用户可以通过这些设置来优化自己的使用习惯，从而减少手机卡顿的情况。

系统专项优化

小米曾经启动过18个月不卡顿的系统优化专项，对系统进行了极限压力测试和全面的优化，确保MIUI系统在使用18个月内保持流畅。

最新系统和技术

小米不断推出新的系统版本，如澎湃OS 2.0，搭载深度自研的HyperCore澎湃内核，通过微架构调度器实现了任务执行的优化，大幅降低了CPU的空转占比，从而提升了手机的稳定性和流畅度。

综上所述，小米系统之所以流畅不卡顿，是因为其在系统优化、硬件配置、系统更新、用户使用习惯、系统专项优化以及最新系统和技术等多方面都进行了持续的努力和创新。