苹果7的拍照效果在当时的市场上表现优秀，其相机硬件和软件优化都有显著的提升。以下是具体的评价：
硬件配置
后置摄像头：iPhone 7配备了1200万像素的广角镜头，光圈从f/2.2增大到f/1.8，并增加了光学防抖功能。
前置摄像头：前置摄像头像素为500万，支持自拍和视频通话。
软件优化
True Tone技术：可以根据环境光线自动调整白平衡，使照片的色彩在复杂环境下保持自然。
光学防抖：可以有效减少手抖对照片质量的影响，特别是在低光环境下拍摄出高质量的照片。
HDR功能：在拍摄过程中自动调整曝光和对比度，使照片看起来更加生动。
拍摄效果
细节表现：iPhone 7的摄像头在光线充足的环境下能够捕捉到丰富的细节，拍摄效果与其他高端手机相比差别不大。
色彩还原：色彩表现非常出色，能够还原真实场景的色彩，特别是在复杂的光照条件下。
虚化效果：通过软件算法实现景深效果，使照片中的主体更加突出，背景更加虚化，尤其在拍摄人像时效果显著。
其他功能
4K视频录制：支持4K视频拍摄，满足高质量视频记录的需求。
多种拍摄模式：包括人像模式、全景模式等，满足不同用户的拍摄需求。
综合来看，苹果7的拍照效果在2016年的智能手机市场中表现突出，尽管与后来的旗舰手机相比在像素和某些专业功能上可能有所不足，但其综合性能和实用性仍然值得肯定。对于追求实用性和高性价比的用户，尤其是中老年用户，苹果7仍然是一个不错的选择。