调整诺基亚手机的通话音量通常有以下几种方法：
使用机身侧边的音量键
在通话状态下，按下机身侧边的音量增加（减小）键，即可调大（调小）通话音量。
通过功能菜单调整
打开手机的“设置”菜单，选择“声音”或“音量”选项。
在声音设置页面，寻找与通话音量相关的选项，并调整通话音量滑块或按钮。
使用导航键调节
在通话时，使用导航键的上下左右键进行调节。
特定型号的额外设置
对于某些型号，例如诺基亚5800，可能需要通过按导航键上键来调大音量。
调整SIM卡铃声
打开“设置”，选择“提示音设置”，然后选择“声音设置”，为两张SIM卡分别选择铃声，从而调整通话音量。
建议您根据手机型号和操作系统版本选择最适合自己的方法进行调整，以确保通话音量能够满足您的需求。