根据提供的信息，魅蓝Note 5手机并没有直接提供隐藏桌面图标的功能。不过，您可以尝试以下方法来达到类似的效果：
访客模式
设置锁屏密码，然后打开访客模式。
在访客模式下，您可以选择需要隐藏的应用图标，这样别人在没有密码的情况下进入手机时，就无法看到这些被隐藏的应用。
应用加密
访问手机的设置菜单，找到指纹与安全选项。
选择开启指纹功能，并开启应用加密体验。这样，只有知道密码的人才能访问加密的应用。
请注意，这些方法并不是真正意义上的隐藏图标，而是通过安全设置来限制对某些应用的访问。如果您需要更高级的隐私保护，可能需要考虑使用第三方应用或定制ROM。