针对iPhone 5s出现白苹果现象，可以尝试以下方法进行解决：
强制重启
同时按住电源键和音量减小键，直到苹果logo出现，然后松开，再长按电源键关机，最后再按住电源键开机。
进入恢复模式
同时按住电源键和Home键，直到屏幕变黑，然后松开电源键，继续按住Home键直到出现连接iTunes的标志。
在连接到电脑后，打开iTunes，选择“恢复iPhone”选项进行系统恢复。
使用第三方工具
可以使用如爱思助手等第三方工具，连接手机后选择“刷机”或“恢复系统”功能进行修复。
检查硬件问题
如果上述方法都无法解决问题，可能是硬件故障，如电池、屏幕等。建议到苹果官方售后进行检测和维修。
备份数据
在进行任何恢复操作前，请确保备份手机中的重要数据，以防数据丢失。
建议首先尝试强制重启和进入恢复模式的方法，如果这些方法无效，再考虑使用第三方工具或寻求专业维修服务。