针对S8手机卡顿的问题，可以尝试以下几种方法来解决：
调整分辨率
S8的分辨率默认是1080p，可以尝试手动改成2k，这样可能会缓解卡顿问题。
优化设置
打开开发者模式，将窗口动画比率、过渡动画比率和动画时长伸缩效果都设置为2倍，并强制使用2GPU渲染。
清理后台程序
关闭不需要的后台运行的程序，减少资源占用。
使用手机自带的内存管理器或智能管理器，手动关闭自动运行的应用程序。
检查系统更新
确保手机系统是最新版本，有时候系统更新能带来性能上的改进。
卸载不必要的软件
卸载掉不常用的软件，减少系统资源的消耗。
清理缓存和数据
清理应用程序的缓存和数据，释放存储空间。
恢复出厂设置
如果上述方法都不奏效，可以考虑备份重要数据后恢复出厂设置。
检查硬件问题
如果手机使用久了，可能存在硬件老化的问题，可以考虑送修或更换硬件。
双清和刷机
如果问题依然无法解决，可以尝试双清（同时按住音量减小键和电源按钮约10秒钟）或刷机（需要备份数据）。
请根据您的实际情况选择合适的方法进行尝试，希望能帮助您解决S8卡顿的问题。