在苹果4s手机上设置邮箱，可以遵循以下步骤：

1. 打开“设置”应用，并选择“邮件”、“通讯录”、“日历”选项。

2. 在邮件账户类型中选择“其他”，因为苹果4s可能不直接支持某些邮箱服务提供商。

3. 输入你的邮箱地址和密码。如果你需要使用IMAP服务，可能需要故意输入错误的密码来进行修改。

4. 根据你的邮箱服务提供商，输入正确的服务器端口号。例如，对于QQ邮箱，IMAP服务器端口号为143，SMTP服务器端口号为465或994。

5. 保存账户信息后，系统可能会自动验证账户信息。如果需要，可以选择不使用SSL连接账户，并输入相关信息。

6. 最后，测试你的邮箱功能，确保一切设置正确。

请确保你输入的邮箱地址和密码是正确的，并且根据你的邮箱服务提供商选择正确的服务器端口号。如果在设置过程中遇到问题，建议联系你的邮箱服务提供商获取帮助。