当苹果iPhone关机时充电，可以通过以下方式查看充电状态：
连接充电器并按下电源键
当手机关机后，连接充电器并按下一次电源键，屏幕上会显示一个电池标志，表示手机正在进行充电操作。
等待一段时间
如果手机电量已经耗尽，插上充电器后不会立即显示充电图标。在这种情况下，需要等待大约1-2分钟的时间，直到屏幕上出现一个带有电池图标的提示。
充满电后的显示
当手机的电量达到100%时，屏幕上会显示一个纯色的充电图标，表示手机已经充满电。
检查充电线连接
如果在充电过程中，屏幕上显示一个充电线加上闪电的图标，这可能意味着没有成功充电。此时，应检查充电器和数据线是否正确连接。
使用其他应用辅助
可以使用一些第三方应用，如金山电池医生，来监测电池的充电状态和剩余电量。这些应用通常会在屏幕上显示电池图标和电量百分比，并在电量充满时提示用户。
总结来说，通过按下电源键、等待一段时间、观察屏幕上的图标变化以及使用第三方应用辅助，可以有效地查看苹果手机在关机状态下的充电状态。