苹果的水货和行货主要有以下几点区别：
价格：
水货手机比行货手机便宜不少，因为它们没有缴纳关税，成本较低。
质量：
有些水货手机可能是翻新机，使用一段时间后可能出现故障，而行货手机有官方认证，质量有保障。
售后：
水货手机在国内通常没有官方售后保修服务，维修需要送回原售卖国，而行货手机可以享受一年全国联保的服务。
插头标准：
水货手机如美版、欧版等使用的插头标准与大陆不同，可能需要购买转换器才能充电。
激活状态：
水货手机通常已经激活使用过，而行货手机则是全新未激活状态。
语言和产地：
水货手机可能是其他国家的运营商定制版，因此可能存在语言和产地的差异，而行货手机则完全由苹果公司负责生产和销售，没有语言和地点的差异。
包装和认证：
水货手机的包装盒和手机内的信息通常是英文的，而行货手机则是中文的，并且带有带入网许可证和三包保修卡。
发票：
行货手机会有正规的发票，而水货手机通常没有发票。
总的来说，购买苹果产品时，建议选择行货，以确保质量、售后和官方支持。如果追求性价比，可以考虑水货，但需注意可能存在的质量和售后问题。