出售二手苹果手机可以通过以下几种方式进行：
线上平台
个人交易平台：如淘宝、58同城及其旗下的闲鱼、转转等。这些平台允许个人卖家发布手机信息，买家可以在线出价和购买。但这种方式存在一定的风险，因为卖家无法确定买家的真实意图，可能会遇到欺诈行为。
专业回收平台：如换换回收、爱回收、果粉之家等。这些平台通常有专业的检测和评估流程，能够提供较为准确的价格，并且相对安全可靠。用户可以通过在线提交订单，与检测员确认上门时间，当面检测完成后立即付款，交易迅速完成。
线下渠道
授权服务提供商：可以联系苹果授权服务提供商，他们会根据手机的具体情况进行评估并给出回收价格。如果接受价格，将完成交易并回收手机。
线下手机回收店：选择正规的线下手机回收店进行出售，这样可以避免一些线上平台的风险，但可能回收价格会相对较低。
建议
选择正规平台：无论是线上还是线下，建议选择有信誉的平台进行交易，以确保交易的安全性和价格的合理性。
做好准备工作：在出售前，确保手机的所有数据已经备份并注销ID，避免隐私泄露。同时，拍摄手机的照片，包括序列号、IMEI号和外观等，以便在交易过程中提供详细的信息。
合理定价：参考其他平台的回收价格，结合自己手机的具体情况，制定一个合理的价格范围。不要过高也不要过低，以免影响交易顺利进行。
当面交易：如果条件允许，可以选择当面交易，这样可以避免邮寄过程中可能出现的风险，并且可以当面确认手机的状态和价格。
通过以上步骤，你可以较为安全地出售二手苹果手机，并且获得一个相对合理的回收价格。