如何购买米粉 - 数码资讯网

购买米粉时，可以参考以下几点建议：

选择规模较大、产品质量和服务质量较好的品牌企业的产品。这些企业技术力量雄厚，产品配方设计较为科学、合理，对原材料的质量控制较严，生产设备先进，企业管理水平较高，产品质量较有保证。

看包装上的标签标志是否齐全。按国家标准规定，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。若缺少上述任何一项最好不要购买，因为可能是次品米粉。

看营养成分表中标明的营养成分是否齐全，含量是否合理。营养成分表中一般要标明热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等基本营养成分，维生素类如维生素A、维生素D、部分B族维生素，微量元素如钙、铁、锌、磷，其他被添加的营养物质也要标明。

优质的米粉色泽光明、有透明感、无斑点，有浓郁的米香味，没有其它异味。次米粉则略黄，不均匀，有米粉外的其他气味如香精味等。

优质米粉煮熟后有韧性，不粘条、不糊汤，无杂质，润而透明、质爽滑、炒蓬松。片状米粉冲调无结块，粉状米粉冲调后细腻的糊状。

有些米粉中会含有蔗糖、盐、添加剂、淀粉以及防腐剂等，如果含有这些物质的米粉就不用考虑了，要选择一些有机品牌，纯天然更放心。

根据宝宝的年龄和口味偏好选择合适的米粉。例如，婴幼儿全价配方粉蛋白质含量高达10%，适合4个月以上的宝宝食用；婴幼儿补充谷粉蛋白质含量较低，适合4个月以上的宝宝作为辅食。

选择独立包装的米粉，这样不仅容易计量，估计宝宝每次用量，而且更加卫生，不易受潮污染。

通过以上几点，可以有效地选购到优质、安全的米粉，确保宝宝的健康成长。