红米3s手机的格机步骤如下：
关机：
长按电源键，直到手机关机。
进入Fastboot模式：
同时按住音量下键和开机键，直到出现开机界面，然后松开。
选择wipe data：
在开机界面，通过音量上和下键选择“wipe data”，然后按电源键确定。选择“yes”进行确认。
选择wipe cache：
在自动返回的菜单中，同样通过音量上和下键选择“wipe cache”，然后按电源键确定。
重新启动：
最后选择“reboot”重新启动手机。
如果需要解除BL锁，可以在进入Fastboot模式后，通过连接电脑并使用Miflash线刷机，或者使用奇兔、刷机精灵等工具进行一键刷机。
建议：在进行格机操作前，请务必备份重要数据，以防数据丢失。如果对操作过程不熟悉，建议寻求专业人士的帮助。