要关闭iPhone上的Voice，可以按照以下步骤操作：

1. 打开“设置”应用。

2. 在设置列表中找到并打开“通用”选项。

3. 在通用列表中找到并打开“辅助功能”一栏。

4. 在辅助功能列表中打开Voice的设置界面。

5. 最后关闭Voice的功能开关。

或者，您可以通过激活Siri并告诉它“关闭VoiceOver”来快速关闭Voice功能。