方法一:使用红茶包
准备材料
1L水
冰块
柠檬片或其他水果(可选)
蜜糖或糖(可选)
步骤
将红茶袋放入开水中,浸泡5-10分钟。
将茶袋拿出来,让茶水冷却到室温。
将茶水倒入冰块充满的杯子中,如果喜欢可以加入柠檬片或其他水果。
根据个人口味加入适量的蜜糖或糖。
用勺子搅拌均匀即可享用。
方法二:使用茶叶
准备材料
新鲜冷水
茶壶
茶杯
适量的红茶茶叶
步骤
将水煮沸,使用新的开水煮茶。
等水沸腾后,准备好茶壶和茶杯,并斟酌好茶叶的量。
将开水注入壶中,泡茶。
等到水开始沸腾后,等待30秒,使水花形成一元硬币大小的圆形状,这时最适合冲泡红茶。
将冲泡好的茶汤倒入温过的茶杯中,即可开始饮用。
方法三:加入香料
准备材料
红茶茶叶
小豆蔻(绿豆蔻)10g
丁香10粒
姜片2片
黑胡椒粒2克
肉桂粉1/2勺
肉果1颗
茴香籽1克
步骤
将所有固体香料加入300克全脂牛奶和100克水中,或用100克水煮沸泡红茶。
方法四:使用茶壶
准备材料
茶具(茶壶或泡茶杯)
红茶叶或红茶包
开水
步骤
选择合适的茶具,通常用茶壶或泡茶杯,建议用泡茶杯,因为红茶一般需要加入开水冲泡,泡茶杯具有隔热和过滤的功能。
把水烧开,通常是用热水壶,用自来水或已过滤的水,建议水温在90℃左右,这样能够让茶叶的香气更好地释放出来。
将适量的红茶叶放入茶具中,一般放一小勺或根据自己的口味添加,建议不要放太多,否则茶会过于浓郁。
等水温升至适宜的温度后,将开水倒入茶壶或泡茶杯中,冲泡茶叶,冲泡时间视自己喜欢的浓淡程度而定,一般3~5分钟为宜。
冲泡完成后,将泡好的茶水倒入杯中,慢慢享用。
这些方法都可以制作出美味的迷你红茶,你可以根据自己的口味和喜好选择合适的方法。