苹果手机的死机重启方法如下：

长按电源键

长按iPhone的“电源”按钮，一直按住不动，直到iPhone自动重新启动并恢复到正常状态。

同时按住Home键和电源键

如果长按电源键不管用，可以同时按住“主屏HOME键”和“电源键”5秒以上，强制关闭iPhone手机。一般情况下，手机会黑屏，然后再按电源键来开机。

特定机型的强制重启方法

iPhone 8及以上型号：先按下“音量加键”，然后迅速按下“音量减键”，最后按住侧边按钮，直到看到Apple标志。

iPhone 7和iPhone 7 Plus：同时按住侧边按钮和音量调低按钮，持续至少10秒钟，直到看到Apple标志。

iPhone 6s及更早型号：同时按住主屏幕按钮和侧边按钮或顶部按钮，持续至少10秒钟，直到看到Apple标志。

检查电量

如果死机后无法通过按钮强制重启，可以尝试充电。确保电量充足后，再尝试重启设备。

连接电脑恢复

如果强制重启无效，可以尝试将手机连接到电脑，并使用iTunes或Finder进行恢复。这需要先备份重要数据，因为此操作会丢失手机上的所有数据。

建议首先尝试简单的强制重启方法，如果问题仍然存在，再考虑连接电脑进行更深入的故障排除。