苹果手表的关机步骤如下：

唤醒手表

轻触屏幕或抬起手腕以唤醒你的苹果手表。

按住侧边按钮

在手表侧边找到那颗圆形的侧边按钮，长按直到看到“关机”选项。

滑动关机

屏幕出现关机滑块后，将其向右滑动即可开始关机。

等待关机

手表黑屏后，表示已成功关机。

如果手表卡顿，可以尝试以下方法：

重启

同时按住侧边按钮和数字表冠，几秒钟后看到苹果标志，手表将自动重启。

强制关机

在手表无法正常关机的情况下，同样按住侧边按钮与数字表冠，持续约10秒，直到出现苹果标志。

通过以上步骤，你可以轻松关闭苹果手表。如果遇到任何困难，建议查阅苹果手表的用户手册或联系苹果客服获取进一步帮助。