苹果手机屏幕颜色变化可能由以下原因造成：
系统错误：
软件与系统冲突或操作不当可能导致系统出现问题，如白苹果现象，这可能会导致屏幕颜色异常。
硬件故障：
物理损伤或其他硬件问题，例如排线损坏、屏幕损坏，也可能导致屏幕出现异常颜色。
设置更改：
用户可能意外地更改了手机的主题或壁纸设置，导致屏幕颜色变化。
辅助功能设置：
某些辅助功能如“反转颜色”可能被错误地打开，导致屏幕颜色与正常相反。
系统更新或越狱：
在尝试更新系统或越狱过程中操作不当，也可能导致屏幕颜色变化。
解决方法
重启手机：
尝试重新启动设备，以清除临时故障。
检查软件更新：
确保iOS系统和所有应用程序都是最新版本，有时更新可以修复一些软件相关的问题。
检查显示设置：
进入“设置”>“显示与亮度”，检查是否选择了适当的主题和壁纸。如果需要，请恢复默认设置或选择其他合适的选项。
重置所有设置：
在“设置”>“通用”>“重置”中选择“重置所有设置”，这将还原设备到出厂默认状态，并删除所有个人数据和自定义配置。请确保提前备份重要数据。
检查辅助功能设置：
进入“设置”>“辅助功能”，检查“反转颜色与灰度”选项是否打开，并将其关闭。
避免误操作：
如果“反转颜色”功能被误打开，可以通过连按三次“主屏Home”键来关闭“辅助功能快捷按键”，避免误按。
硬件检查：
如果以上方法仍未解决问题，则可能是硬件故障，建议联系苹果官方售后服务进行检修或更换部件。
请根据以上方法逐一排查，找到并解决问题。如果问题仍然存在，建议寻求专业的技术支持。