华为手机的官方解锁方法如下：
访问华为官方网站，并登录您的华为账号。
申请解锁码。在官方网站上找到“手机解锁”或“解锁设备”等相关选项，按照提示进行操作以获取解锁码。
解锁手机。使用获取到的解锁码在手机上进行解锁操作。这通常会通过输入解锁码或按照屏幕上的指示完成。
解锁后的操作。解锁成功后，手机就可以进行root操作了。您可以连接电脑并使用电脑上的应用宝或其他root工具来进行root。
需要注意的是，官方并不支持非授权解锁，且解锁后手机将不再享受官方的售后服务。如果您想获取更多自定义权限，可以考虑购买支持root的华为型号或寻找稳定且官方认可的第三方解决方案。
建议您在进行任何解锁或root操作前，务必备份手机中的重要数据，以防意外丢失。