5S是指 整理（Seiri）、整顿（Seiton）、清扫（Seiso）、清洁（Seikeetsu）和素养（Shitsuke）这五个词的缩写。因为这五个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”，所以简称为“5S”。

5S活动起源于日本，并在日本企业中广泛推行。它是一种现场管理方法，旨在通过规范化的管理，提高工作效率和质量，减少浪费和失误。5S活动的对象是现场的“环境”，包括人员、机器、材料、方法等生产要素。

具体来说，5S包括以下内容：

整理（Seiri）：

区分需要和不需要的物品，只留下需要的物品，并处理掉不需要的物品。

整顿（Seiton）：

将留下的需要物品根据用途和使用频率进行定品、定位、定量，并制定放置区域和数量。

清扫（Seiso）：

保持工作环境的干净整洁，将隐藏着的问题点找出来，并进行改善。

清洁（Seikeetsu）：

维持前面3个S的成果，保持工作场所的持续整洁和有序。

素养（Shitsuke）：

将3S习惯化，培养员工遵守规定、执行标准的文化和纪律性。

5S活动的核心和精髓是素养，如果没有职工队伍素养的相应提高，5S活动就难以开展和坚持下去。

通过实施5S活动，企业能够提高生产效率，降低成本，确保产品质量，并创造一个整洁、有序、安全的工作环境。