夜景曝光补偿的调整方法如下：

白加黑减原则

在光线较亮的环境下，比如阳光直射的地方，需要减少曝光量，以避免过曝。

在光线较暗的环境下，比如夜晚或阴天，需要增加曝光量，以确保主体明亮。

使用曝光补偿按钮

找到相机上标有“+/-”符号的按钮，按下该按钮即可调整曝光补偿。

使用相机的主控制拨轮或副控制拨轮，根据环境光线的具体情况，来增加或减少曝光补偿的值，数值通常以“EV”（曝光值）为单位。

观察并调整

在调整曝光补偿时，实时取景模式会即时显示调整后的效果。通过观察取景器或LCD屏幕，摄影师能够迅速判断曝光是否达到理想状态。

如果效果不尽如人意，可以反复调整曝光补偿，直至满意为止。

特定场景的注意事项

在夜景拍摄时，应关闭闪光灯，提高曝光值，靠延长相机的曝光时间来取得灯火辉煌的效果。

拍摄雪景时，由于背景光线被雪反射得特别强，需要增加曝光量，否则白雪将变成灰色。

拍摄黑色物体时，应减小曝光量，使黑色更纯。

使用模式的选择

在程序自动曝光（P）模式、光圈优先（AV）模式或快门优先（TV）模式下，都可以通过转动辅拨盘或按下曝光补偿来进行增减。

在快门优先（TV档或S档）或手动（M档）模式下，需要自己设置快门速度、光圈和ISO，同时观察测光表数值，确保曝光正常。

通过以上步骤和技巧，可以更好地掌握夜景曝光补偿的调整，拍出满意的照片。