苹果之所以是红色的原因主要归因于两个因素:

内因:苹果含有花青素,这是一种天然色素,当花青素含量增多时,苹果会显现出红色。

外因:阳光照射也是一个重要因素。当苹果受到阳光照射时,受光一侧的花青素会增加,导致这一侧的苹果逐渐变红,而背光一侧则可能显示更多的绿色成分。

此外,苹果的颜色还受其品种和成熟度的影响。不同品种的苹果,其花青素和类胡萝卜素的含量和比例不同,因此成熟时可能表现出红色、黄色或其他颜色。

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