苹果7打电话时可能遇到的问题及解决方法如下：
系统故障或软件不兼容
可能是系统故障或者是系统与个别软件不兼容所引起的。
信号问题
检查手机周围是否有信号干扰源，并尝试重启手机清理缓存。
如果问题依然存在，可能是信号问题或软件冲突导致的，建议换个运营商试试。
耳机模式
如果使用了蓝牙耳机，且手机检测到耳机连接，可能会将声音转接到耳机，导致听筒音量降低。关闭蓝牙或切换回听筒模式是解决方法。
静音模式
意外触碰手机边缘的静音键，手机可能会进入静音状态。检查手机顶部或侧面的音量键确认是否已解除静音。
扬声器设置
进入“设置”-“声音与触感”-“电话音量”，检查是否已将它调到最大。
硬件问题
如果以上步骤都试过仍无效，可能是麦克风或听筒硬件问题，需要联系苹果客服寻求专业帮助。
系统更新
确保你的iPhone 7已经安装了最新系统更新，有时候软件问题可能已得到修复。
专业检查
如果问题依然存在，建议将手机恢复出厂设置，但这将删除所有数据，因此请确保已备份重要数据。
通过以上步骤，你应该能够找到并解决苹果7打电话时遇到的问题。如果问题依然存在，建议联系苹果客服获取进一步帮助。