手机不能订烟的原因可能有以下几点：

系统不兼容：

目前没有听说有哪个省市的零售户可以通过手机或平板订烟，这可能是由于系统不兼容所致。

网络问题：

手机订烟失败可能是因为网络问题，如网络差或系统繁忙。这种情况下，可以稍后再试。

地区限制：

某些地区可能不支持网上订烟，或者需要特定的条件才能使用手机订烟。例如，零售户所在地区可能尚不支持网上订货。

应用或网站问题：

如果是在官方应用上订烟失败，可能是因为系统维护或者暂时限购。可以关注一下应用内的通知，看看是否有相关提示。

设备配置问题：

旧版手机可能因为配置不够高而无法支持某些订烟应用或网站，例如需要Flash插件或较高的系统配置。

账户问题：

登录的江苏烟草网上订购平台如果不是所在市的平台，也会导致无法订烟。

综上所述，手机不能订烟的原因多种多样，建议检查网络连接、系统配置、应用或网站更新情况，并确保使用的是最新版本的订烟应用或网站。如果问题依然存在，建议联系当地烟草公司获取进一步的帮助。