华为手机死机时，可以尝试以下方法进行排查和解决：
强制重启
长按电源键10秒以上，直到手机震动并重启。这种方法可以解决大部分由于软件冲突或系统错误导致的死机问题。
检查电量
确保手机电量充足，如果电量较低，可能会导致系统无法正常运行而造成死机。此时建议将手机连接充电器进行充电。
清理内存
清理手机内存，关闭不必要的后台应用程序，删除不常用的文件和应用，或者使用手机清理工具进行深度清理。清理内存后，重启手机，看是否能够恢复正常。
检查存储空间
如果存储空间不足，手机性能可能受到影响，从而导致死机或重启。定期清理不需要的文件或卸载不常用的应用，为手机腾出空间。
卸载问题应用
如果最近安装了新的应用程序后手机开始出现问题，尝试卸载它们，观察问题是否解决。
更新系统或应用程序
确保手机操作系统和所有应用都是最新版本。更新可能修复已知的问题和错误，让手机运行更为流畅。
恢复出厂设置
如果以上方法都无法解决问题，可以考虑恢复出厂设置。但请注意，在恢复出厂设置前，务必备份手机中的重要数据，因为恢复出厂设置会清除手机中的所有数据。
检查硬件
如果以上方法均无法解决问题，可能是硬件故障导致的死机。此时，建议将手机送至华为官方售后服务中心或专业维修店进行检测和维修。
咨询专业维修人员
如果以上方法都无效，建议咨询专业维修人员进行处理。
避免边充电边使用手机
边充电边使用手机可能会导致手机过热，从而出现异常。建议尽量避免边充电边玩手机。
通过以上步骤，您应该能够找到并解决华为手机死机的问题。如果问题仍然存在，建议联系华为客服或就近的授权维修中心寻求进一步帮助。