苹果7手机一直显示3G网络的原因可能有以下几点：

数据锁定为3G模式 ：部分情况下，苹果手机可能会因为设置问题将数据锁定在3G模式，导致用户无法使用4G网络。

未开通4G网络：

如果用户的手机卡未开通4G网络服务，即使手机支持4G，也只能使用3G网络。

所在区域没有4G信号覆盖：

即使手机支持4G且已开通相关服务，如果用户所在区域没有4G信号覆盖，手机也会自动切换到3G网络。

网络异常波动：

有时候，由于网络信号不稳定或存在干扰，手机可能会自动从4G网络切换到3G网络。

手机或卡的问题：

手机硬件或SIM卡可能存在问题，也会导致手机无法正常连接4G网络。

建议

确认手机卡是否已开通4G网络服务，并检查手机设置，确保没有将数据锁定在3G模式。

更换到其他支持4G网络的区域，检查是否是环境信号覆盖的问题。

如果以上方法都不奏效，建议检查手机硬件或SIM卡是否存在问题，必要时可联系运营商或专业维修人员进行检修。