小米 杂质 碎米

怎么购买优质小米

购买优质小米时，可以参考以下几点建议：优质小米的大小应均匀一致，颜色呈乳白色或金黄色，有光泽。在购买时，可以抓取一些小米观察是否有碎米或杂质。颜色分布应较匀称，无明显的白或黄色区分。可以将小米放在纸巾上，哈一口气后展开纸巾，观察是否有轻微的